Thưởng thức trà sữa với những viên trân châu vị cacao dẻo mịn, không hề cứng đảm bảo ai cũng mê vì hấp dẫn.
Tự làm trà sữa trân châu để lâu không cứng

Nguyên liệu gồm có:

30 gr bột nếp, 55 gr bột năng

- 80-100 ml nước đang sôi, 20 gr bột cacao, 10 gr đường, 50 gr đường nâu để trong một bát.

- Phần trà sữa 2 gói trà lipton (vị tùy ý), 2 muỗng canh sữa đặc, 80 ml nước sôi, 1 muỗng canh đường, 100 ml sữa tươi không đường, ½ (một phần hai) chén đá nhỏ

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 1

Tham khảo cách làm trà sữa trân châu dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Bột năng, bột nếp, cacao và đường cho hết vào tô trộn chung.

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 2

Sau đó cho từ từ nước đang sôi vào hỗn hợp bột, dùng đũa khuấy sơ, rồi mang bao tay nhồi cho bột mịn dẻo không dính tay.

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 3

Vo viên thành các viên tròn nhỏ.

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 4

Bước thứ hai(2): Nấu 1 nồi nước, nước sôi cho các viên trân châu cacao vào luộc. Khi thấy các viên trân châu nổi lên bạn vẫn tiếp tục luộc thêm 5 phút nữa, rồi vớt ra cho ngay vào tô đường nâu để sẵn (cách này giúp các viên trân châu bóng đẹp và thấm vị).

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 5

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 6

Bước thứ ba(3): Cho 2 gói trà vào ly, cho nước sôi vào sau đó là sữa đặc để 1 lúc cho trà ra màu. Vớt bỏ gói trà. Bây giờ bạn cho đường vào hòa chung. Cho trà sữa vào bình cùng ít đá lắc mạnh cho sữa lên bột.

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 7

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 8

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 9

Trân châu cho ra ly, đổ trà sữa vào là hoàn tất. 

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 10

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 11

Chỉ qua vài bước vô cùng giản đơn bạn đã có ngay 1 ly trà sữa trân châu mềm mại thơm ngon rồi! Nếu thích lạnh, bạn bỏ thêm đá vào uống nhé!

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trà sữa trân châu!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm trà sữa trân châu trà sữa trân châu trà sữa

món bún ngon cho bữa sáng cach chien muc cach tron goi ga ngon lòng bá ƒ bánh nướng vị dâu pho mai dut lo bánh quy kem hạnh nhân món ăn miền trung món ngon bữa sáng cach lam kem chanh làm bánh táo xôi bọc thịt my sot tom mÓn kho my y sot ngon kho thịt mon ngon bua sang banh nhan thit banh cuon nhan thit ngon trái cây dầm sụn gà bột nêm tự làm Món cuốn hoa anh đào Nem chay nhoi Kim MÃƒÆ Banh da ca kho chuoi xanh Hu tieu nam vang oc mong tay xao ngon Món luộc oc mong tay xao sa te đồ ăn cach lam oc mong tay xao bánh kếp coca lươn xào lăn Tô Hiệu mua dua le mon chien mon canh bun panna Chan gà hoc nau An rút salad tôm com chien trung May và Lau ngon dau phu kho trung trang tri nha đe p huong dan lam salad ca thác nước xoà ca ri do Cá bớp ngon quên sầu Nhà đẹp ấn tượng hơn với họa tiết Cách làm cá viên my y ca hoi Cải xanh Bánh rán Doremon nhân khoai lang tím siêu cách lám bánh tráng trộn Cá khô kẹo mè lạc MON CHIEN Cách hấp cá thơm ngon gỏi tôm hùm Sua cach lam dau que xao thit xong khoi Diện tích nhỏ cÃƒÆ ri chay Bố trí đồ đạc canh rau day tom tit ngon bánh mì pate cach lam ga nau tao tau lam ga nuong 5 biến tấu độc đáo của món bánh mì canh bổ trai dua Cách làm chả cá công thức cá thu đao nướng rong biển cuốn phô mai Trâm Phạm bánh pho mát chanh Đẹp mắt hướng dẫn làm hoa giấy kem trái cây sữa chua Râu mực phá lấu phở gà mi van than tom thit cơm cuộn mì vằn thắn Tam cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu Khéo sắm đồ nhậu World Cup để chồng thit ba chỉ Suon ram cơm cháy những món ăn ngon đâm nên bánh su kem thịt muối kem đỗ xanh Æ n công thức canh khổ qua thịt gà món nướng ngon gởi che ngu sac mon hap mð ñ đậu hũ xào lá tỏi bánh gói banh tao Cháo ngon Ba chi nam com Kiệt cách làm kimbap cầu vồng